こってりとしたアイスクリームを食べたい時、生クリームと卵を使ったリッチなりんごアイスクリームを。りんごを電子レンジで温めるので手間いらずです。
目次
材料
材料(約300mL分)
- りんご 中1/2個
- はちみつ 40g(砂糖でも可)
- 卵黄 1個
- 生クリーム 100mL
- 牛乳 50mL
作り方
- STEP
りんごを5ミリ角に切る。はちみつを入れて、電子レンジ600Wで3分
柔らかいりんごがお好みの方は、電子レンジで、お好みの柔らかさになるまで温めてください。
- STEP
材料をすべて入れてよく混ぜる
- STEP
冷蔵庫で1時間冷やす
- STEP
アイスクリームメーカーに入れ、20分
すぐに食ベない場合、アイスクリームの素を電子レンジで1分ほど加熱。一旦、冷蔵してからアイスクリームメーカーに入れます。
- STEP
冷凍庫で1時間ほどねかせる
柔らかめがお好みなら、ねかせずに食べても美味しい!
- STEP
できあがり!
少しだけシナモンパウダーをふりかけるのもおすすめ。