ベーシックな基本のアイスクリームのレシピ。素材のシンプルな味なので、そのまま食べるだけではなく、トッピングしたり、混ぜたりといろいろ楽しめます。
目次
材料
材料(約300mL分)
- はちみつ 30g(砂糖でも可)
- 生クリーム 100mL
- 牛乳 80mL
- 卵黄 1個
作り方
- STEP
はちみつを、電子レンジ600wで1分温めておく
- STEP
全ての材料をよく混ぜる
- STEP
アイスクリームメーカーに入れ、20分
すぐに食ベない場合、アイスクリームの素を電子レンジで1分ほど加熱。一旦、冷蔵してからアイスクリームメーカーに入れます。
- STEP
冷凍庫で1時間ほどねかせる
柔らかめのシャーベットがお好みなら、ねかせずに食べても美味しい!
- STEP
できあがり!
子どもには少し酸味が強いので、はちみつを少し垂らしてあげると喜びます。
コメント