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リッチチョコレートアイスクリーム

2020 5/16

ココナッツオイル・カカオパウダー・はちみつがなければ、市販のチョコレート60gをとかして入れても大丈夫!

目次

材料

キウイシャーベットの材料
材料(約300mL分)
  • カカオパウダー 20g
  • ココナッツオイル 30g
  • はちみつ 30g(砂糖でも可)
  • 生クリーム 100mL
  • 牛乳 50mL
  • 卵黄 1個

あると便利な機器(アイスクリームメーカー)

作り方

STEP
はちみつ・ココナッツオイル・カカオパウダーを入れ、600wで30秒電子レンジにかける
STEP
チョコレートの材料をよく混ぜる
STEP
全ての材料をよく混ぜる
STEP
アイスクリームメーカーに入れ、20分
STEP
冷凍庫で1時間ほどねかせる
STEP
できあがり!
  1. STEP

  2. STEP

    キウイを細かくフォークで潰す

    ミキサーで細かくしても大丈夫。

  3. STEP

    よく混ぜている画像
  4. STEP

    よく混ぜている画像

    チョコレートが少し固まってダマダマするけれど気にしない。

  5. STEP

    アイスクリームメーカーに入れている画像

    すぐに食ベない場合、アイスクリームの素を電子レンジで1分ほど加熱。一旦、冷蔵してからアイスクリームメーカーに入れます。

  6. STEP

    冷凍庫に入れる

    柔らかめのシャーベットがお好みなら、ねかせずに食べても美味しい!

  7. STEP

    キウイシャーベット

    子どもには少し酸味が強いので、はちみつを少し垂らしてあげると喜びます。

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